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suzukiricefarm@gmail.com

ようこそ!

 

私たちは北海道伊達市長和地域で化学肥料を使わない無農薬有機農法で安全で、体にも環境にも優しい高品質な米を生産しています。そして同じく無農薬有機農法で酒米を作り、特別純米酒『俊也(しゅんなり)』を生産しています。

 

オリジナルブランド 『俊也』の販売は、室蘭市地酒&ワイン 酒本商店のウェブサイトからご購入いただけます。

大地の扉 インタビュー(1)

 

 鈴木農園の鈴木愛子さんが北海道伊達の地で、無農薬米の生産を始めたきっかけを伺いました。

 趣味で無農薬の家庭菜園をしていたが、本格的な農業の先生は意外にもデイケアの仕事先のお年寄り達でした。

大地の扉 インタビュー(2)

 

 無農薬栽培での米作りは珍しく、側からはおかしな目で見られたこともありましたが、現在では周辺の農家さんも無農薬栽培に協力してくれるほどです。この春は日本酒は吟醸にランクアップ。そして日本酒のチーズにも挑戦しています。

 

大地の扉 インタビュー(3)

田んぼの仕事は子供達との共同作業。つらい作業をものともせずに高校生と中学生の子供たちは農業を継承することを決意した。卒業を迎える今年(平成27年春)は、それぞれの道に進むことを選んでいる。

大地の扉 インタビュー(4)

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無農薬の酒米は息子が神奈川で酒造りの修行をしながら、亡き父親の名前を付けたオリジナル日本酒『俊也』の生産を担っている。母と子たちの連携プレーが味わい深い米と日本酒となっている。

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